Beschrijving
Kort en onbuigzaam mes, bestand tegen draaien, is effectief voor het scheiden van vlees van botten, het verwijderen van pezen en vet van vlees. De handgreepbescherming beschermt de hand
Een prachtig vleesmes voorÊ vlees en gevogelte.
Mes lengte 13 cm
Roestvrij staalÊ X50CrMoV15 roestvrij staal is zeer corrosiewerend en zorgt voor een perfecte snede.
Handvat
Beukenhout is het meest gebruikte hout voor de vervaardiging van Opinel-handvatten. Vanuit Frankrijk is onze beuk hard, duurzaam en gemakkelijk te bewerken. Met een homogene uitstraling varieert de lichtkleur van geel tot roze. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van talrijke kleine donkere streepjes.
Films